Capostazione Trebbiano

Vitigno Trebbiano

Denominazione Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

Tipo Vino bianco

Zona di produzione Alanno (PE)

Sistema di allevamento pergola abruzzese

Anno di impianto 2013

Esposizione terreno Sud/Sud-Ovest

Resa per ettaro 140q

Vendemmia dal 15 al 25 settembre

Vinificazione dopo la pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, il mosto viene decantato e poi messo a fermentare a bassa temperatura (12/14°C)

Grado alcolico 12,5% vol

 

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino vivace

Odore: fruttato, con chiare note di frutta gialla, elegante profumo floreale sul finale

Sapore: fresco, abbastanza sapido e di medio corpo, sul finale è piacevolmente ammandorlato

 

Abbinamenti antipasti e primi di pesce, risotti, formaggi cremosi delicati

Temperatura di servizio 8°-10°c

Formato bottiglia 0,75 lt

Imballo cartoni da 6 bottiglie

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