
Trebbiano d'Abruzzo DOC - Biologico
Capostazione Trebbiano
Vitigno Trebbiano
Denominazione Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.
Tipo Vino bianco
Zona di produzione Alanno (PE)
Sistema di allevamento pergola abruzzese
Anno di impianto 2013
Esposizione terreno Sud/Sud-Ovest
Resa per ettaro 140q
Vendemmia dal 15 al 25 settembre
Vinificazione dopo la pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, il mosto viene decantato e poi messo a fermentare a bassa temperatura (12/14°C)
Grado alcolico 12,5% vol
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino vivace
Odore: fruttato, con chiare note di frutta gialla, elegante profumo floreale sul finale
Sapore: fresco, abbastanza sapido e di medio corpo, sul finale è piacevolmente ammandorlato
Abbinamenti antipasti e primi di pesce, risotti, formaggi cremosi delicati
Temperatura di servizio 8°-10°c
Formato bottiglia 0,75 lt
Imballo cartoni da 6 bottiglie
