Denominazione Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.
Tipo Vino rosato
Zona di produzione Alanno (PE)
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Anno di impianto 2003
Resa per ettaro 120q
Vendemmia Dal 1 al 15 settembre
Vinificazione Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura, viene lasciato in fermentazione a temperatura controllata
Grado alcolico 13/14% vol
Abbinamenti Secondi di mare, anche strutturati, arrosti di carni bianche, ideale con pizze, salumi e formaggi semi stagionati
Temperatura di servizio 10°-12°C
Imballo Cartoni da 6 bottiglie
75cl
