Vitigno Trebbiano
Denominazione Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.
Tipo Vino bianco
Zona di produzione Alanno (PE)
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Anno di impianto 2013
Esposizione terreno Sud/sud-ovest
Resa per ettaro 140q
Vendemmia Dal 15 al 25 settembre
Vinificazione Dopo la pressatura soffice a freddo in
ambiente inertizzato, il mosto viene decantato e poi
messo a fermentare a bassa temperatura (12/14°C) in serbatoi d'acciaio
Grado alcolico 12/13% vol
Caratteristiche organolettiche
Colore Giallo paglierino vivace
Odore Fruttato, con chiare note di frutta gialla,
elegante profumo floreale sul finale
Sapore Fresco, abbastanza sapido e di medio corpo,
sul finale è piacevolmente ammandorlato
Abbinamenti Antipasti e primi di pesce, risotti,
formaggi cremosi delicati
Temperatura di servizio 8/10°C
Formato bottiglia 0,75 lt
Imballo Cartoni da 6 bottiglie
75cl
